দুটি ভারতীয় কোম্পানির মসলায় পাওয়া গেল ক্যানসার উপাদান

ভারতের মসলা উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠান দুইটির নাম এমডিএইচ ও এভারেস্ট। হংকং এসব মসলায় ক্যানসার সৃষ্টিকারী উপদান দেখতে পেয়েছে। চীনা অঞ্চলটি ওই পণ্যগুলোর বিক্রির ওপর নিষেধাজ্ঞা আরোপ করেছে।

এমন পরিস্থিতিতে এমডিএইচ ও এভারেস্টের বিভিন্ন মসলাপণ্যের বিষয়ে তথ্য সংগ্রহ করছে যুক্তরাষ্ট্রের খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন (এফডিএ)। এমডিএইচ ও এভারেস্টের মসলা ভারতে খুবই জনপ্রিয়। তাদের মসলা ইউরোপ, এশিয়া ও উত্তর আমেরিকায়ও বিক্রি হয়। 

এফডিএর এক মুখপাত্র  শুক্রবার রয়টার্সকে বলেন, ‘(ভারতীয় মসলার বিরুদ্ধে আনা) প্রতিবেদনগুলো নিয়ে এফডিএ অবগত আছে। বিষয়টি নিয়ে অতিরিক্ত তথ্য সংগ্রহ করা হচ্ছে।’

চলতি মাসেই এমডিএইচের মসলার তিনটি মিশ্রণ ও মাছ রান্নার জন্য এভারেস্টের তৈরি একটি মসলা বিক্রির ওপর নিষেধাজ্ঞা দেয় হংকং কর্তৃপক্ষ।

এভারেস্টের ওই মসলা বাজার থেকে তুলে নেওয়ার নির্দেশ দেয় সিঙ্গাপুরও। তারা জানায়, ওই মসলায় উচ্চমাত্রার ইথিলিন অক্সাইড রয়েছে। রাসায়নিকটি মানুষের শরীরের জন্য ক্ষতিকর। আর দীর্ঘদিন ধরে তা গ্রহণ করলে ক্যানসারের ঝুঁকি থাকে।সূত্র: ওয়ান ইন্ডিয়া বাংলা

এনবিএস/ওডে/সি

news